Clan Nomo
Tota la carta
Nomomoto
Clan Nomo
Clan Nomo és un viatge de quatre estacions on la teva gratitud, la teva fidelitat i proximitat seran premiades amb favors privilegis i primícies exclusives.
Old is gold
Des de la seva primera obertura el 2007, al barri de Gràcia, Nomo ha forjat la seva presència al món gastronòmic a nivell nacional fins arribar als dotze locals entre Barcelona, Girona, Costa Brava i Madrid, a més un delivery propi i de qualitat: Nomomoto.
NOMO va néixer amb l'ambició d'importar al nostre país els sabors autèntics de la cuina nipona, creant un restaurant japonès modern i cosmopolita que avui dia s'ha convertit en un lloc de referència.
The time
is Nao
NAOYUKI HAGINOYA
Aquesta sèrie de capítols pretén endinsar-te a les entranyes de NOMO a través de Naoyuki Haginoya. Més enllà del xef pretenem captar la persona, la ment i l'ànima del Nomo.