Ronqueo en Nomo Eixample

El pasado miercoles 21 de mayo vivimos un espectacular ronqueo a cargo de nuestro proveedor Arrom, en el que los clientes vieron como se cortaba un atún de casi 200kg.

Posteriormente se degusto un menu degustación ideado por nuestro chef Naoyuki Haginoya, que constaba de 10 platos entorno al atún.