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Protocolo japonés a la hora de comer sushi

Japón es un país con unas tradiciones culinarias muy arraigadas. En su gastronomía abundan las formalidades y los protocolos. En su cultura culinaria se da mucha importancia a los detalles, especialmente a todo lo referente a la materia prima, cuidando mucho su origen. Se tratan todos los alimentos con delicadeza hasta que llega al plato, y…


Grupo Nomo se suma al octubre más solidario

En Grupo Nomo queremos sumarnos al mes más solidario y queremos aportar nuestro granito de arena siempre que la ocasión lo requiere. En este caso a partir del mes de octubre, en todos los restaurantes Nomo podréis encontrar nuestro nuevo Crunchy Mochi Solidario diseñado especialmente para la ocasión por Naoyuki Haginoya. El Crunchy Mochi Solidario…