Nomo Galvany

Situé en face du marché, Nomo Galvany, une taverne japonaise soignée qui prend le meilleur de Nomo et le modifie légèrement. Le local est l’un de ceux qui vous surprennent à l’entrée ; la sobriété de ses formes, l’harmonie de ses volumes, son minimalisme, son équilibre chromatique, contraste instantanément avec la chaleur qui inonde l’espace, les détails soignés, l’éclairage tamisé et accueillant, et la gentillesse de son service.