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Ebi Chili y su sinergia de sabores

Este año queremos acercaros al mundo Grupo Nomo, a todo el trabajo que hay detrás de nuestros locales cada día, nuestros nuevos proyectos… ¡Y nuestros deliciosos platos! Empezando por el plato Ebi Chili, que ya se ha convertido en uno de vuestros favoritos. Para el que todavía no lo haya probado, consiste en un entrante de langostinos picantes…


Fundación Sant Joán de Déu y Grupo Nomo - Encuentros Nomo

El pasado 2 de Julio, celebramos un almuerzo muy especial en San Juan de Dios. El motivo del cual es seguir ayudando a los demás. Con el cual os presentamos la nueva inciativa social de Grupo Nomo llamada “Encuentros Nomo” cuya finalidad es la de dar a conocer la labor que lleva a cabo la Obra Social de San Juan de Dios Hace más de siete años que…


Grupo Nomo y ESHOB de la mano en formación

La Escuela superior de hostelería de Barcelona (ESHOB) nos invitó el pasado mes de enero a dar una formación introductoria a la cocina japonesa. Grupo Nomo impartió una formación básica de sushi, más concretamente de maki y niguiri, de la mano de Naoyuki Haginoya, chef ejecutivo, y Julio Roselló, jefe de cocinas. Ambos hicieron una demostración…


Sopar per a dos, en Sant Joan de Déu

El pasado 29 de mayo de 2018 Grupo Nomo participó en la V edición de la “Cena para dos”, un evento organizado por la Fundación Sant Joan de Déu donde se invita a 20 padres y madres que tienen a sus hijos en el hospital Sant Joan de Déu. Esta iniciativa de la Fundación SJD es una ocasión muy especial donde se invita a los padres de niños…