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Grupo Nomo y ESHOB de la mano en formación

La Escuela superior de hostelería de Barcelona (ESHOB) nos invitó el pasado mes de enero a dar una formación introductoria a la cocina japonesa. Grupo Nomo impartió una formación básica de sushi, más concretamente de maki y niguiri, de la mano de Naoyuki Haginoya, chef ejecutivo, y Julio Roselló, jefe de cocinas. Ambos hicieron una demostración…


Fundación Ared y Grupo Nomo, unidos por la inclusión social

La Directora de Recursos Humanos, Gal·la Macaya, nos explica la colaboración entre Fundación Ared y Grupo Nomo. Dentro de los procesos de selección, Grupo Nomo incorpora personas en riesgo de exclusión social. A finales de 2018, Grupo Nomo empieza su colaboración con la Fundación Ared, fundación de Barcelona que lucha por conseguir la integración…


Grupo Nomo colabora con la Fundación Ared

Fundación Ared trabaja para conseguir la integración social y laboral de personas en situación de exclusión social, principalmente mujeres procedentes de centros penitenciarios y de servicios sociales. Su misión es formar y educar en el mundo laboral a personas que quieres volver a estar activos social y laboralmente. Desde Grupo Nomo apoyamos…


Nomomoto con el medio ambiente

Desde Nomomoto trabajamos continuamente para garantizar una responsabilidad social con el medio ambiente, es por ello que apostamos por la creación de un packaging biodegradable que se adecúe a nuestras necesidades, así como asegurarnos de utilizar poco a poco el mínimo plástico posible, sin olvidar el diseño y calidad tan característicos de Grupo…


Auara, el agua con valores

En Nomomoto hemos incorporado a nuestra carta AUARA, agua mineral natural 100%, social y llena de valores. AUARA es una marca de agua mineral que invierte el 100% de sus dividendos en llevar agua potable a personas que no la tienen, y que además fabrica sus botellas con un 100% de plástico reciclado R-Pet. Su misión es convertir un acto cotidiano…


Sopar per a dos, en Sant Joan de Déu

El pasado 29 de mayo de 2018 Grupo Nomo participó en la V edición de la “Cena para dos”, un evento organizado por la Fundación Sant Joan de Déu donde se invita a 20 padres y madres que tienen a sus hijos en el hospital Sant Joan de Déu. Esta iniciativa de la Fundación SJD es una ocasión muy especial donde se invita a los padres de niños…


Colaboración con Fundació Sant Joan de Déu, Fundación Elena Barraquer y Centre Tramuntana

En el contexto del décimo aniversario de Grupo Nomo, durante el pasado año 2017 pusimos en marcha la siguiente campaña: todos los beneficios recaudados de nuestro plato Spicy Tuna, irían a beneficio de las fundaciones Sant Joan de Déu, Elena Barraquer y Tramuntana (Palafrugell). La entrega de todos los beneficios recaudados (un total de 7.500€…