Ahir gaudim del primer tast en primícia dels propers plats de suggeriments de primavera, amb les tres parelles guanyadores del concurs d’ ADICTO A COMER JAPONES (www.comerjapones.com).

 

Tres parelles desconegudes, triades mitjançant un concurs realitzat en el blog de Roger Ortuño, van descobrir en exclusiva les noves creacions de Naoyuki Haginoya.

 

Va ser una nit fantàstica, on els convidats van poder compartir amb nosaltres les seves opinions i els seus gustos, i al final de la nit, Nao, es va apropar a la taula per escoltar i valorar les seves crítiques objectives sobre els nous suggeriments abans d’incorporades a la carta dels restaurants.

 

Moltíssimes gràcies a tots els participants per les vostres opinions i sobretot, per la vostra implicació, gràcies per ajudar-nos a millorar!

 

Agrair a Roger Ortuño la seva col·laboració i la seva admiració per la cuina japonesa.

 

Tenim moltes ganes de tornar a repetir aquesta experiència!