¡Nuestro Yakisoba colabora con el Medio Ambiente! – Reto Zero Plástico

El año que viene, la producción de plásticos se acercará a los 500 millones de toneladas, y la mayoría será empleada para la fabricación de envases de un solo uso* ⁠
⠀⁠
Reciclar nuestros residuos parece la mejor opción para reducir nuestro impacto medioambiental, pero no es suficiente, puesto que en España tan sólo el 30% de los plásticos llegan a reciclarse*. La clave está en reducir la generación de estos y, por ello, en #Nomomoto empezamos a sustituir los envases de plástico take away, por envases de cartón.⁠
¿Cómo podríamos mejorar uno de los clásicos de la gastronomía japonesa: los fideos al wok yakisoba? ¡Envasándolo en recipientes de cartón completamente biodegradables y de materiales reciclables.⁠
⁠⠀⁠
Con la sustitución del nuevo envase, este año la venta de 12.000 unidades de yakisoba se ha traducido en un ahorro de 124kg de plástico. Que sumados a los de la bandeja de Edamame, ¡son casi 300kg!⁠
Han sido muchos los productos que han experimentado el cambio, sumando así al total de KG de plástico reducidos a final de año. ¿De qué producto os gustaría que os habláramos en el próximo post? ¡Dejádnoslo en comentarios!
*Información extraída de www.greeenpeace.org