Cóctel Mimosa de Dulce Anna

El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.

Durante todo el mes de JULIO disfrutamos del CÓCTEL DULCE ANNA MIMOSA de CODORNÍU.

 

Dulce Anna

Fantástica combinación de aromas afrutados con equilibrio dulce en boca. En nariz, se aprecian notas frescas de fruta de primavera y flores blancas, melocotón y flores de almendra. En boca, aporta una sensación agradable de densidad y mantiene siempre una gran frescor y vitalidad.

70% Chardonnay

30% Macabeu, Xarel·lo, Parellada

 

Restaurante Kuo
Madrazo 135
08021 barcelona
932 007 783
kuo@gruponomo.com


Duc de Foix Cabernet rosado


El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

 

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

 

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.

Durante todo el mes de MAYO disfrutamos de Duc de Foix Cabernet rosado de COVIDES.

 

Lunes 2,9 y 16 Mayo: Duc de Foix Cabernet Rosado
Vino rosado de color rojo cereza y aroma delicado. En boca es redondo, elegante y con notas de fresa y caramelo.

 

Lunes 23 Mayo: Duc de Foix blanco
Blanco joven de color pálido, con aromas a las flores blancas y a frutas tropicales. En el paladar es fresco, equilibrado, amplio y con un retrogusto muy persistente.

 

¿Quieres ganas dos botellas de Duc de Foix edición limitada? Síguenos en Instagram y sube una fotografía a Instagram de tu #LunesKuo con Duc de Foix.

Fecha del sorteo: viernes 27 de mayo
Entrega premios: viernes 30 de mayo

 

Restaurante Kuo
Madrazo 135
08021 barcelona
932 007 783
kuo@gruponomo.com


Codorníu

El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

 

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

 

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.

Durante todo el mes de ABRIL disfrutamos de cuatro de los mejores vinos rosados de Codorníu.

 

Lunes 4 Abril: Anna de Codorníu Brut Rose
Anna de Codorníu Brut Rose es la versión rosada del cava más emblemático de Codorníu. Una de las principales características de este cava es su elegancia y sutileza, que viene dada, en buena parte, por la utilización de una 70% de la variedad mas prestigiosa para la elaboración de los cavas rosados: la Pinot Noir.

 

Lunes 11 Abril: Flor de Rosa
Flor de rosa ha sido elaborado con el mosto flor que fluye sin prensar las uvas. Un vino de entrada fresca y sugerente que se muestra lleno de energía, matices y estructura, donde la variedad Pinot Noir le confiere suaves aromas de frutos rojos y notas de vainilla de su paso por roble, complementados con la sutileza y la elegancia de la uva Trepat.

 

Lunes 18 Abril: Viña Pomal
Viña Pomal refleja en este vino la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta en la elaboración de vinos rosados de gran frescor y equilibrio. A los cien años de historia elaborando vinos de gran calidad y consolidando prestigio, se suma la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro.

 

Lunes 25 Abril: Vol d’Ànima
Vol d’Ànima de Raimat rosado, uno de los primeros rosados de España elaborando con un método innovador y con la elegancia y la estructura que aportan las variedades Pinot Noir y Chardonnay.

 

Restaurante Kuo
Madrazo 135
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Duc de Foix


El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

 

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

 

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.
Durante todo el mes de MARZO disfrutamos del vino blanco Duc de Foix, 100% xarel·lo, D.O Penedès.

 

Blanco joven de color pálido, con reflejos verdosos, tiene aromas que recuerdan a las flores blancas y también a las frutas tropicales. En el paladar es fresco, equilibrado, amplio y con un retrogusto muy persistente.
Ideal para acompañar pescados, quesos suaves, arroces y carnes blancas.

 

Cata a la vista: Vino blanco de color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes. Al agitarlo se forman lágrimas en la copa.
Cata en nariz: Primera impresión muy agradable, de aroma intenso que recuerda flores blancas con ligeros toques de fruta madura.
Cata en boca: El aroma de la boca continua en el paladar, tiene un carácter marcadamente afrutado y las características del xarel·lo predominan en la cata. En boca es seco, fresco, sabroso y con una buena acidez.

 

Restaurante Kuo
Madrazo 135
08021 barcelona
932 007 783
kuo@gruponomo.com


VINO AFORTUNADO

lunes kuo

El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.

Durante todo el mes de ENERO disfrutamos del vino Afortunado de la bodega Viñedos Singulares.

Viñedos Singulares selecciona vinos de calidad entre las distintas denominaciones de origen a través de un proyecto que presenta y difunde la variedad y la riqueza vinícola autóctona.

Variedad de uva: Verdejo 100%
Contenido en alcohol: 13% vol.
Características: Elaborado con uvas de la variedad de Verdejo seleccionadas en pequeñas parcelas de entre 1 y 3 hectáreas de viñedos muy viejos, algunos de ellos centenarios, en los municipios segovianos de Moraleja de Coca, Santiuste, Nava de la Asunción, Codorniz y Aldeanueva de Codonal, municipios todos ellos situados en la zona más alta de la denominación de origen, sobre los 900 metros de altitud.
Vendimia: Tras un riguroso control de maduración esta se realiza durante la segunda quincena de Octubre.
Vinificación: Tras el despalillado, se efectuaría una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva es prensada suavemente y el mosto fermenta a temperatura controlada durante unos 20 días. A continuación, el vino es trasegado y permanece en contacto con sus lías finas que le aportarán un mayor volumen y complejidad.
Nota de cata: Color amarillo verdoso muy intenso, limpio y brillante.En nariz se muestra muy franco, fresco, con notas de frutas tropicales que se combinan con aromas de melón verde y heno recién cortado.En boca es fresco, afrutado y graso, con un final muy largo y envolvente.

 

Restaurante Kuo
Madrazo 135
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932 007 783
kuo@gruponomo.com


ANA CODORNIU

El lunes es el día más odiado por ser el primero de la semana, pero esto va a cambiar. Sí, porque ahora, si comer o cenas en Kuo…

¡EL VINO LO PONEMOS NOSOTROS!

Cada mes colaboramos con una bodega distinta para ofreceros una degustación de sus mejores vinos, todos los lunes en el restaurante Kuo.

Durante todo el mes de diciembre disfrutamos del cava Ana Codorniu:

Lunes 14 y 28 diciembre: Blanc de Blancs
Lunes 21 diciembre: Anna Rosé

Restaurante Kuo
Madrazo 135
08021 barcelona
932 007 783
kuo@gruponomo.com